电烤箱的工作原理

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。

电烤箱不发热怎么办 这六点了解下

电烤箱使用注意事项

1.在烤箱加热过程中,烤箱的内部和外壳都是很烫的,要小心不被烤箱烫伤。所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

2.烤箱温度的调试对于制作美食来说是非常重要的步骤,烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好。

3.每一次使用完烤箱后,就需要进行冷却和清洁,清洁的时候需要注意箱门和炉腔外壳。切忌用水清洗,要用干布擦拭。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

电烤箱不发热怎么办 这六点了解下

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